Portrait Gattiker
Die Firma Gattiker mit Sitz in Freienbach am Zürichsee blickt auf eine über 160jährige Geschichte und Pflege der Tradition in der Fleischverarbeitung zurück. Dabei hat sie immer die Realisierung neuer Ideen und Verarbeitungsmethoden verfolgt und bedingungslos auf Qualität gesetzt. Heute zählt die Gattiker zu den führenden, national tätigen Grossunternehmen in der Branche und beschäftigt rund 180 Mitarbeiter. Das Unternehmen ist ISO 9001 : 2008 und BRC zertifiziert!
Der modern aufgebaute Produktionsbetrieb ermöglicht die rationelle Verarbeitung von Frischfleisch und Fleischwaren. Erklärtes Ziel für die Betriebsabläufe ist der geringe Energiebedarf, eine fortschrittliche Wärmerückgewinnung mit entsprechender Umweltverträglichkeit sowie ein Höchstmass an Hygiene.
Ein beeindruckendes Sortiment
Gattiker ist ein starker Partner der Privatmetzgerschaft und des Detailhandels. Ein umfassendes Sortiment an Schinken, Rohpökelwaren, Rohwurst, Brüh- und Kochwurst sowie Bündner-Spezialitäten deckt alle Bedürfnisse ab.
LA TABLE SUISSE - eine Gattiker Marke
Klare Marktstrategien und erfolgreiche, zukunftsorientierte Marketingkonzepte finden ihren Ausdruck in eigenen Produktelinien, wie zum Beispiel der 1990 geschaffenen Fleisch- und Fleischwarenmarke LA TABLE SUISSE. Sie ist inzwischen bei den Konsumenten der Garant für hochwertige, echte Schweizer Kreationen nach altbewährten Rezepturen für die traditionelle Küche. Hand in Hand mit der Produktequalität geht die Entwicklung von zweckmässigen, umweltgerechten Verpackungen mit minimalem Abfall.
Qualität auf jeder Ebene
Gattiker setzt sich konsequent für ein umfassendes Qualitätsverständnis ein. Dieses schliesst ethische Aspekte, vor allem in Bezug auf Tier und Umwelt, immer mit ein. Dazu gehören artgerechte Tierhaltung, Fütterung, Transparenz betreffend Verarbeitung und Haltbarkeit sowie die Einhaltung von Verkaufsfristen. Und nicht zuletzt unterstützt Gattiker die Forderung nach einer umweltgerechten Landwirtschaft.
Roland Pfister - Geschäftsführer
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Facts & Figures
- Umsatz in Mio. CHF: 160
- Anzahl Mitarbeiter: 180
- Anzahl LKWs: 19
- Anzahl Lieferwagen: 3
