EU Zulassung als anerkannter Exportbetrieb
Gattiker ist unter der amtlichen Kontrollnummer CH 51973495 von der EU als Exportbetrieb anerkannt.
Alle von der EU anerkannten Exportbetriebe müssen die sehr strengen Richtlinien der EU in Bezug auf die Hygiene-Ausstattung, der amtlichen und der internen Selbstkontrolle der Betriebe sowie die Rückverfolgbarkeit und die Dokumentationen bezüglich der Produktesicherheit, erfüllen. Mehrmals wöchentlich werden durch den vom Bundesamt für Veterinärwesen (BVET) bestellten Exportkontrollveterinär amtliche Betriebskontrollen durchgeführt.
Für den Konsumenten ist diese intensive Kontrolle durch das BVET ein Garant für sichere und hygienisch einwandfreie Produkte.
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